烘焙動人的心滋味

收集許多北歐風味的食譜,每一道都簡單易學,讓你可以享受親手製作的樂趣,與家人共享幸福甜蜜的時光。
道聲出版社 本書是寫給對烘焙有興趣的你∼
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商品編號: C769
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商品介紹

這本書是寫給對烘焙有興趣的你∼
收集許多北歐風味的食譜,每一道都簡單易學,讓你可以享受親手製作的樂趣,與家人共享幸福甜蜜的時光。
這本書也是寫給喜愛聽故事的你∼內容穿插著作者在烘焙的人生旅途中,所遇見的人、事、物,一則則溫馨的愛的故事,
讓你在分享烘焙的美妙滋味之餘,同時分受動人的心滋味

 

#烘焙動人的心滋味, #何先珍

作者介紹

作者:何先珍 

民國56 年生。國中以前住基隆,在眷村中成長。從小喜愛麵食,父親是其烹飪的啟蒙者。常自行尋找食譜,嘗試製作,並研究創新變化,
與家人共享平淡生活中的新滋味。民國75 年,進入神學院就讀時,接觸北歐芬蘭的宣教士們,對於芬蘭的飲食產生濃厚興趣,蒙女宣教士
與宣教士的妻子熱心傳授,習得異國的日常烘焙料理。
神學院畢業後,在苗栗鄉下教會與丈夫一起事奉上帝。除了為家人親手製作食物,也常將幸福的滋味透過手做的點心分享予週遭的朋友們。
為了將烘焙技能傳給教會有興趣的青少年,努力自修考取烘焙食品丙級技術士證照,目前正為乙級考試努力練習中。為了身邊許多喜愛自然
烘焙食物的朋友們及咖啡廳,成立工作室,從事烘焙工作與教學十多年。

規格說明

裝訂:平裝
頁數:95頁
規格:18.5*23cm
ISBN:9789866205767
出版日期:2012-08-01
商品語言: 繁體中文

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